Texels Kookboek - Guacamole
Ingrediënten
1 rijpe avocado
1 sjalotje
1 teentje knoflook
stukje Spaanse peper
stukje limoen met schil
zout
peper
1 dl créme fraiche
Hulpmiddelen
staafmixer
bekken
Voorbereiding
Bereiding
Alle ingredïenten pureren.
Eventueel even laten staan om de smaak goed te laten trekken.
Serveertip
Soort gerecht:
koude saus
Aantal personen:
ca 0,5 liter
Bereidingstijd:
ca 5 minuten
Wijntip:
Eet smakelijk !!